Cette appelation est un des fleurons de la vallée du rhône. Elle s'étend sur environ 280 hectares sur des coteaux aussi vertigineux que ceux de la Moselle . Les cépages autorisés sont la syrah et le viognier. Lesquel entre dans la composition de la Côte Rôtie à hauteur maximum de 20 %. Robuste dans leur jeunesse ces vin s'affinent avec le temps et développent des parfums subtils de cuir et de notes fumées.